François-Henri BOLNOT

Civilités :

• François-Henri BOLNOT
• Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort
• 7, avenue du Général De Gaulle
• 94704 MAISONS ALFORT CEDEX
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• Tel : 01 43 96 71 20
• Port : 06 61 49 09 11
• Fax : 01 43 96 71 21
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• Courriel : fbolnot @ vet-alfort.fr

Expert Judiciaire près la Cour d'Appel de PARIS :

• A.14.5. - Qualité et sécurité alimentaire

Spécialités fines :

• Qualité et sécurité sanitaire des aliments.
• Microbiologie et toxicologie des aliments. Contaminations et fraudes.
• Traçabilité dans les filières alimentaires. Gestion des crises alimentaires.
• Grande distribution, restauration collective et commerciale.
• Industries agro-alimentaires : hygiène et sécurité des productions.

Langue(s) de travail : Français

Autre(s) :

• Directeur de l'Observatoire Risques et Aliments ORALIM/ENVA.
• Président de l'Union Nationale des Vétérinaires Biologistes de Réserve.

Distinction(s) :

• Officier dans l'Ordre du Mérite Agricole
• Chevalier dans l'Ordre National du Mérite
• Chevalier dans l'Ordre de la Légion d'Honneur
• Officier dans l'Ordre des Palmes Académiques

Domaine "CEPAA" : Activités Agro-Alimentaires